Network
KlikBondowoso- Untuk resep Beef Strogranoff ini, kamu bisa menggunakan panci presto agar daging bisa lunak dalam waktu yang lebih cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan: minyak zaitun, bawang bombay, bawang putih, daun thyme kering, daging sapi sandung lamur, garam, Royco Kaldu Sapi, garam, merica, pasta tomat, jamur kancing, dan sour cream.
Cara membuat masakan daging ini:
Panaskan minyak di dalam panci berukuran besar. Masukkan bawang, bawang putih dan thyme. Tumis sampai bawang berwarna transparan.
Masukkan daging sapi, garam, dan merica. Tumis sampai kecoklatan. Masukkan pasta tomat dan masak selama 5 menit sambil aduk-aduk. Diamkan selama 5 menit. Tambahkan air matang yang sudah dicampur dengan Royco Kaldu Sapi dan didihkan selama 1 jam.
Kemudian tambahkan jamur dan terus didihkan selama satu jam lagi. Matikan api dan masukkan sour cream. Bumbui dengan garam dan merica sesuai dengan selera.
