Network
KlikBondowoso.com - Lengkuas berasal dari Asia Tenggara. Pusat budidaya selama perdagangan rempah-rempah pada mulanya berlangsung di Jawa.
Umumnya masyarakat memanfaatkannya sebagai campuran bumbu masak dan pengobatan tradisional.
Pemanfaatan lengkuas untuk masakan dengan cara mememarkan rimpang kemudian dicelupkan begitu saja ke dalam campuran masakan.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Jelaskan Khasiat Jahe Merah, Salah Satunya Menguatkan Urat Syaraf yang Lemah
Sedangkan untuk pengobatan tradisional yang banyak digunakan adalah lengkuas merah.
Menurut dr. Zaidul Akbar dalam buku Jurus Sehat Rasulullah (JSR). Lengkuas memiliki beberapa manfaat diantaranya:
1. Batuk rejan
Lengkuas berkhasiat bagi penderita batuk rejan. Caranya dengan memarut atau memblender kemudian meminum air perasannya.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Jelaskan Khasiat Kunyit, Berkhasiat Atasi Sembelit, Asma Hingga Radang Usus Buntu
