Network
KlikBondowoso.com - Selain sebagai bahan masakan, kunyit juga telah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional.
Hal ini karena kandungan kurkumin yang terdapat pada rimpang kunyit.
Selain memberi warna pada kunyit, kurkumin juga diduga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: dr. Zaidul Akbar Jelaskan Khasiat Jahe Merah, Salah Satunya Menguatkan Urat Syaraf yang Lemah
Kunyit memiliki beberapa kandungan diantaranya:
10 gram protein
168 miligram kalsium
208 miligram magnesium
299 miligram fosfor
