Network
Kulitnya relatif tebal dan keras. Setiap pohon pisang agung hanya berbuah paling banyak dua sisir dalam satu tandan.
Daerah dengan produksi pisang agung terbesar adalah Kecamatan Senduro, yang berada pada ketinggian 475-600 meter di atas permukaan laut.
Namun, bukan berarti pisang ini hanya dapat ditemukan di Senduro. Dari jalan raya di Klakah hingga pasar tradisional di Tempursari, para penjual pisang, baik dalam bentuk buah atau olahan, dapat ditemukan.
Olahan pisang agung yang paling terkenal adalah keripik pisang agung, yang bahkan dikenal di mancanegara. Terdapat banyak variasi rasa keripik pisang agung.
Dari keripik manis yang yang terbalut selaput karamel tipis, keripik yang hanya dibubuhi garam, sampai keripik pedas yang dibumbui bumbu balado.
Baca Juga: Sinopsis Rampage Bioskop Trans TV, Diadopsi Dari Video Game dan Diperankan Dwayne Johnson
Baca Juga: Mengenal Mutasi Tour of Area, Hukuman yang Dilontarkan Kapolda Metro Jaya Irjen Pol Fadil Imran
Selain keripik, pisang agung juga dapat diolah menjadi sale, dodol, dan selai.
Beberapa ahli mengklasifikasikan pisang agung sebagai plantain, jenis pisang yang harus di olah terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
Namun, berbeda dengan kebanyakan plaintain yang lain, pisang agung dapat juga dimakan tanpa harus diolah terlebih dahulu.***
