Network
Pelengkap:
Daun pisang, 4 porsi nasi putih, tempe, tahu bacem, daun singkong rebus, sambal terasi matang
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bumbu hingga layu, masukkan daging sapi, serai, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga daging berubah warna. Masukkan kecap manis, air, garam, dan merica. Masak hingga air menyusut, daging lunak, angkat.
2. Ambil 2 lembar daun, tata nasi, daun singkong, daging kecap, tahu tempe bacem, telur asin dan sambal, bungkus. Panggang di atas bara api atau dioven hingga daun mengering. Sajikan.
Resep di atas untuk disantap 6 orang. Anda bisa membuatnya lebih banyak atau lebih sedikit tergantung selera. Selamat mencoba.***
