KlikBondowoso- Memasak daging ayam yang empuk katanya perlu dipuk-puk lebih dulu atau dipukul pelan-pelan.
Sama halnya dengan ayam panggang masak santan yang rasanya enak, lezat dan istimewa.
Resep ayam panggan masak santan diulas dari buku Aneka Resep Nusantara karya Ny. Suharti, Selasa 26 Desember 2023.
Bahan-Bahan:
- ayam muda dan gemuk badannya 1 ekor
- garam dan margarin secukupnya
- bawang merah diiris tipis 5 siung
- bawang putih diiris tipis 2 siung
- kemiri 6 biji