KlikBondowoso- Kuliner ayam hitam gak pakai kecap tapi sangat kaya rempah bisa anda coba di rumah.
Kuliner ayam hitam ini menggunakan kluwek sebagai pewarna alami yang pasti menyehatkan.
KlikBondowoso mengutip resep ayam hitam ini mengutip dari buku Resep Aneka Nusantara karya Ny. Suharti, Selasa, 26 Desember 2023.
Bahan-Bahan:
- ayam yang muda 1 buah
- garam dan daun seledri secukupnya
- bawang merah diiris tipis 10 siung
- daun salam 1 lembar
- cabe merah 4 buah