Network
KlikBondowoso- Gorengan, mendengar namanya saja air liur sudah siap menetes. Wajar, aku orang asli Indonesia, jadi kegemaran terhadap gorengan sudah mendarah daging sedari kecil. Baik dari Aceh sampai Merauke, semuanya disatukan dengan kecintaan akan gorengan. Apa pun jenisnya, gorengan paling nikmat dimakan panas-panas setelah diangkat dari penggorengan.
Gorengan umumnya berbahan dasar pisang, ubi, tempe, tahu, hingga nangka. Setiap orang punya ‘jagoannya’ masing-masing untuk hal yang satu ini. Misalnya, pisang goreng adalah pilihan klasik dan wajib untuk cemilan di kantor. Rasa pisang yang manis dipadu dengan adonan tepung terigu yang gurih. Disantap bersama segelas teh manis hangat, rasanya tidak akan cukup makan satu buah.
Cara membuat
Tempe Mendoan Bumbu Kecap1
Lumuri potongan tempe dengan bahan marinasi tempe yang telah dihaluskan dan biarkan meresap selama 10-15 menit.
Tempe Mendoan Bumbu Kecap2
Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang dengan air hingga rata.
Resep Tempe Mendoan Bumbu Kecap3
Lapisi potongan tempe dengan adonan, masak di dalam wajan berminyak panas hingga setengah matang.
resep tempe mendoan bumbu kecap4
Hidangkan dengan sambal Bango Kecap Manis.a
