Network
KlikBondowoso.com - Angsle atau wedang angsle adalah minuman khas Jawa Timur. Minuman ini yang menyerupai kolak sama-sama berkuah santan.
Penjual angsle tradisional dulu berkeliling kampung hanya pada malam hari, karena angsle yang hangat pas disajikan saat malam hari atau saat hujan.
Namun, sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja, bahkan sekarang angsle dapat disajikan dengan Es Batu.
Baca Juga: Berikut Alasan Kuat Jokowi Tidak Ingin Lockdown
Wedang Angsle disetiap kota di Jawa Timur isiannya beraneka ragam. Setiap daerah akan memiliki ciri isian sendiri. begitu juga angsle khas Bondowoso.
Dirangkum KlikBondowoso.com dari chanel Youtube Kue Misykah Pada 6 April 2020. Berikut cara membuat wedang angsle khas Kota Bondowoso.
Bahan Isian:
300 gr beras ketan
50 gr biji mutiara
