KlikBondowoso.com- Beras adalah makanan utama yang ada di Asia Tenggara. Hampir sebagian besar orang Indonesia memakan nasi untuk bahan pokok.
Namun ternyata beras tidak semua memiliki gizi yang baik. Ada gizi yang unggul dan sehat.
Berikut adalah tanaman beras yang terbaik menurut para ahli.
Baca Juga: Perbaiki Rusak Ginjal dan Darah Tinggi dengan Minuman Rempah Ini
Beras Hitam
Meskipun terkadang lebih sulit ditemukan, beras hitam adalah bintang nutrisi nomor satu dalam varietas beras. Beras hitam tinggi serat dan nutrisi yang menurunkan kolesterol, meningkatkan pencernaan yang sehat, dan mencegah penyakit kronis.
Ahli Gizi bersertifikat di LA, Megan Roosevelt mengatakan, beras hitam telah terbukti memiliki tingkat antioksidan tertinggi dari semua varietas beras, sebagian besar karena kandungan anthocyanin yaitu anti-inflamasi yang memberikan warna keunguan pada biji-bijian serta flavonoid dan karotenoid.
Baca Juga: Tanda Adanya Kantung Mata dan Keterkaitannya dengan Organ
Wild Rice atau Beras Liar