KlikBondowoso.com - Puding adalah salah satu menu favorit anak-anak hingga lansia. Apalagi saat tubuh butuh asupan protein namun lidah sedang tidak bersahabat.
Teksturnya yang lembut mempermudah mulut untuk mencerna tanpa lama-lama mengunyah. Meski teksturnya lembut puding yang didalamnya mengandung jelly yang bahan asalnya adalah rumput laut mengandung tinggi serat yang bisa menjadi sumber tenaga bagi tubuh.
Dilansir dari akun instagram @resepuding salah satu varian puding yang bisa dibuat dirumah adalah puding sunset Mango.
Baca Juga: Resep Puding Emoticon Atau Lemon Cheesecake Pudding, Lucu Dan Lezat
Bahan:
- 1 pack Pudding Nutrijell Susu Mangga
- 500 ml Air
- 1/2 pack Nutrijell Plain
- 100 g Gula
- 50 ml Lemon Juice
- Pewarna Kuning
- Sponge Vanilla/Plain
- Berries
- Popping Boba Yogurt
Baca Juga: Resep Puding Cokelat Putih Super Lezat Untuk Yang Terkasih
Cara membuat:
1. Masak Pudding Mangga dengan air hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan diameter 7 cm hingga 1/2 tinggi cetakan. Dinginkan hingga sedikit set
2. Masukkan Nutrijell Plain, Gula, Lemon Juice dan Air ke dalam panci. Tambahkan sedikit pewarna kuning. Masak hingga mendidih. Tuang ke atas Pudding Mangga yang sedikit set.
3. Potong Sponge dengan cookie cutter bulat diameter 6 -7 cm dengan tinggi 2 cm. Masukkan ke atas Nutrijell yang masih cair dengan sedikit ditekan. Dinginkan di kulkas hingga set.