Network
Bahan:
- 500 gr daging sapi
- 2 batang serai memarkan
- 5 daun jeruk
- 6 sdm kecap manis
- 15 cabai rawit utuh/sesuai selera
- Garam
- Gula
- Air asam Jawa
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabai merah keriting
- 4 kemiri
- 1 ruas jahe
- Minyak dan air secukupnya
Baca Juga: Menu Idul Adha, Resep Masakan Olahan Daging Sapi, Sate Maranggi
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan daging, kecap, garam, gula, dan air asam, masak hingga daging berubah warna.
3. Masukkan air secukupnya, masak hingga daging empuk, koreksi rasa.
Siapkan menu terbaik untuk keluarga dihari raya Idul Adha.***
