Network
KLIK BONDOWOSO - Lebaran ketupat merupakan momentum untuk berkumpul keluarga dan makan-makan.
Menu sajian yang bisa dicoba adalah Daging Balado. Berikut resep daging balado yang mudah dan praktis dibuat di rumah untuk sajian makanan saat lebaran ketupat.
Pada lebaran ketupat, biasanya sajian menu banyak dihidangkan dengan ketupat, salah satunya daging balado.
Berikut bahan dan langkah-langkah membuat daging balado. Resep Daging Balado Bahan:
- 500 gram daging, rebus dengan sedikit garam dan kecap.
- 2 buah kentang yang sudah digoreng.
- 8 buah cabe merah.
- 15 buah bawang merah.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula.
Cara membuat:
1. Rebus daging dengan sedikit garam dan kecap.
2. Selanjutnya, geprek daging sesuai selera.
3. Haluskan bawang, cabe, dan tomat.
4. Tumis bumbu dengan daun jeruk, daging, garam, kaldu jamur, dan gula.
5. Masak hingga bumbu matang. Sajikan.***
