Network
KlikBondowoso- Hari yang panas perlu diakhiri dengan sajian segar dan manis — seperti es kopyor contohnya. Cita rasa kopyor yang lembut, gurih dan manis bila dinikmati saat hari sedang panas, duh seperti di surga rasanya! Es kopyor ini juga bisa dikreasikan menjadi es kepal juga ternyata!
Bahan-bahannya: kelapa kopyor, susu kental manis, dan es serut.
Cara membuatnya:
Siapkan es serut dalam mangkuk besar. Sisihkan.
Campurkan es kopyor yang sudah dihaluskan dengan susu kental manis. Aduk hingga rata.
Tuang campuran kopyor dan susu ke atas es serut. Sajikan bersama potongan daging kelapa muda dan tambahan susu kental manis di atasnya.
