KlikBondowoso- Ayam dan brokoli adalah kombinasi lezat yang mengenyangkan meski disantap tanpa nasi. Untuk menu makan malam dengan 256 kalori ini, kamu membutuhkan: biji wijen, soy sauce, madu, lemon, minyak wijen, tepung maizena, minyak zaitun, dada ayam tanpa tulang, bawang bombay, jahe, brokoli, dan merica.
Kali ini membuatnya hanya perlu 3 langkah saja:
Kocok kecap, madu, jus lemon, minyak wijen, dan tepung maizena hingga rata lalu sisihkan.
Di atas api sedang, panggang biji wijen selama 2 menit. Tempatkan biji yang sudah dipanggang dalam mangkuk dan sisihkan.
Tambahkan minyak zaitun ke wajan yang sama dan masak ayam sampai berwarna keemasan. Tambahkan bawang, jahe, brokoli, dan merica. tumis selama 4 menit. Kecilkan api, tambahkan campuran kecap asin dan aduk hingga rata. Masak sampai saus menjadi kental. Taburi dengan biji wijen panggang dan sajikan.
Selamat makan!