Miso shiru dengan tahu goreng, paduan unik dan lezat

KlikBondowoso- Menu makan malam rendah kalori yang satu ini paling cocok disantap saat musim hujan. Untuk menu ini kamu membutuhkan: air kaldu ayam, jamur shiitake, pasta miso, jahe, bawang putih, tahu, minyak wijen, kale, biji wijen dan nori.

Berikut adalah cara membuatnya:

Hangatkan kaldu, masukkan jamur, miso, jahe, dan bawang putih dalam panci. Didihkan selama 5 menit.
Panaskan wajan di atas api sedang. Goreng tahu dengan minyak sayur hingga permukaannya agak kecokelatan.
Msukkan kale ke dalam kaldu dan masak selama 2-3 menit.
Buang bawang putih. Masukkan sup ke dalam mangkuk, hiasi dengan tahu dan nori.