Resep Sederhana Cumi Bumbu Kuning

KlikBondowoso- Paduan bumbu yang tepat dapat membuat sajian yang kamu masak lebih istimewa dan menggugah selera. Kali ini ada resep Cumi Bumbu Kuning yang didominasi oleh bawang dan kunyit. Rasanya yang khas dan gurih akan membuat masakan ini menjadi bintang di meja makan kamu bersama keluarga!

Bahan-bahan yang dibutuhkan: cumi, serai, daun salam, laos dan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, daun jeruk, Royco Kaldu Ayam).

Cara membuatnya:

Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Rendam cumi dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Letakkan di dalam lemari es.
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan serai. Aduk-aduk hingga rata, kemudian masukkan cumi. Bumbui dengan kaldu ayam bubuk dan merica. Masak hingga matang lalu sajikan.
Bagaimana dengan inspirasi masak cumi hari ini? Tentu akan membuat kita semangat mengolah seafood jenis yang satu ini. Selamat memasak!