Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis, Salah Satunya Bubur Ayam

KlikBondowoso- Resep bubur ayam Hainan ini terinspirasi dari nasi ayam asal Hainan, Tiongkok, yang akrab sekali sebagai resep rumahan kemudian terkenal hingga ke seluruh penjuru dunia. Nasi dimasak dengan cita rasa kaldu ayam yang membuatnya jadi gurih dan kaya rasa.

Baik sebagai makan pagi ataupun di saat pemulihan ketika sedang tidak sehat, bubur ayam Hainan yang hangat ini adalah pilihan yang tepat. Sebagai tambahannya, tinggal siapkan bawang daun ataupun bawang merah goreng.

Bahkan untuk penggemar bubur khas Oriental ini, bisa juga menambahkan cakwe. Meskipun bagiku, hidangan sehat tanpa gorengan akan lebih baik untuk tubuhmu.

Cara membuat
bubur ayam hainan1
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

bubur ayam hainan2
Masukkan daging ayam, aduk. Masak hingga ayam berubah warna.

bubur ayam hainan3
Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan merica dan Royco Kaldu Ayam. Masak hingga matang. Angkat. Keluarkan daging ayam, sisihkan.

bubur ayam hainan4
Masak kaldu bersama beras hingga menjadi bubur. Angkat.

bubur ayam hainan5
Iris daging ayam, sisihkan.

bubur ayam hainan6
Tuang bubur ke dalam mangkuk saji. Sajikan dengan potongan daging ayam dan pelengkap.