Resep Urap-Urap Khas Bondowoso

KlikBondowoso.com- Indonesia adalah negara yang kaya kan budaya, Bukan hanya tarian, baju daerah, namun makanan khas daerah juga menjadi kekayaan budaya tersendiri.

Salah satu makanan khas yang dimiliki Bondowoso adalah urap-urap sayuran. Makanan yang juga menjadi lauk pauk teman nasi ini memiliki rasa yang segar, perpaduan antar sayuran dan bumbu khas dipadu padan dengan kelapa parutnya.

Dirangkum KlikBondowoso.com dari berbagai sumber berikut resep urap-urap khas Bondowoso.

Baca Juga: Rahasia Otak Cepat Memahami dan Mengingat Ala Ustad Adi Hidayat

Bahan:

1. 150 gr kacang panjang (ganti dengan buncis jika tak ada), potong2 4 cm

2. 200 gr sawi hijau / daun ketela / kangkung / daun pepaya / daun kenikir (sesuai selera), potong2

3. 100 gr taoge, bersihkan

4. 2 buah wortel, iris bentuk korek api