Network
KlikBondowoso- Burger adalah makanan barat yang disukai hampir semua orang. Kombinasi patty yang lezat berpadu dengan keju yang gurih dan tumisan bawang bombay yang manis. Seru dinikmati bersama keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Karamelisasi bawang : Mentega, bawang bombay merah, daun thyme, lada hitam, dan garam.
Burger: Daging sapi giling tanpa lemak, mustard, garam, merica, roti hamburger, keju lembaran.
Pelengkap: Acar mentimum dan saus cabai.
Cara membuatnya:
Lelehkan mentega dalam wajan, tambahkan bawang bombay. Masak dengan api sedang selama 35-40 menit. Aduk sesekali. Pastikan bawang kamu bertekstur lunak dan berwarna cokelat keemasan.
Masukkan thyme, lada dan garam. Masak selama 5 menit dan aduk sesekali.
Panaskan panggangan
Di mangkuk besar; campur daging giling, mustard, dan garam. Bentuk menjadi bulat pipih. Taburi kedua sisi daging dengan garam dan lada.
Tempatkan daging di atas panggangan. Masak higga matang atau sesuai selera kamu. Bakar roti di atas panggangan hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan, sisihkan.
Susun roti, burger, bawang, keju dan acar. Panggang roti sebentar di dalam oven hingga keju meleleh. Sajikan.
