Network
KlikBondowoso - Siapa sih yang ngga suka Pizza? Jenis makanan yang berbentuk bundar ini dengan beberapa topping yang khas di atasnya kian jadi favorit semua kalangan.
Rasanya yang gurih dan lezat cocok nih untuk disantap bareng bersama keluarga dan teman dirumah sehabis berbuka puasa.
Nah supaya lebih ekonomis, kita bisa lho membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang lebih gurih dan lezat tentunya.
Seperti dilansir KlikBondowoso.com dari kanal YouTube Devina Hermawan berikut resep simpel Crispy Pizza yang bisa recook sendiri di rumah.
Resep Crispy Pizza (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
125 gr BOLA Deli Tepung Beras
35 gr BOLA Deli Tepung Tapioka
1½ cup / 350 ml air
200 ml susu
25 ml minyak
¼ sdt garam
2 sdt mustard
Bahan isian:
Sosis
Bawang bombai
Cabai rawit hijau
Tomat merah
Tuna kaleng
Sambal matah
Lainnya:
Mayones
Saus sambal
Saus tomat
Keju slice
Lada hitam, opsional
Parsley, cincang, opsional
Basil kering
Langkah:
1. Di dalam mangkuk campurkan BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Tapioka, garam, air, susu, minyak, dan mustard, aduk hingga rata
2. Potong bawang bombai, tomat, sosis dan cabai rawit
3. Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombai dan sosis beberapa saat sisihkan
4. Di wajan yang sama tambahkan sedikit minyak, tuang adonan sedikit demi sedikit, ratakan
5. Kecilkan api. Masukkan tomat lalu tuang sedikit minyak di sekeliling wajan
6. Masukkan saus tomat, dan saus sambal, ratakan kemudian tambahkan sosis, bawang bombai, basil kering, cabai rawit, keju, dan mayones, tutup lalu masak hingga pinggiran menjadi kering
7. Taburkan parsley dan lada hitam
8. Untuk sambal matah, tuang adonan ke dalam wajan ,lalu susun tomat
9. Tuang sedikit minyak di sekeliling wajan lalu masukkan tuna dan keju, masak hingga kering di api kecil
10. Masukkan sambal matah dan taburkan parsley, angkat
11. Crispy pizza siap disajikan
