Network
KlikBondowoso- Malam hari laper pingin ngemil tapi yang tersisa cuman nasi, dan mau keluar hujan deras.
Ini Solusi untuk mengurangi nasi sisa dan perut lapar yaitu dengan mengubah nasi menjadi cireng. Dijamin bikin nagih, nagih dan nagih terus gak berhenti ngunyah.
Seperti dikutip dari akun Instagram @laras.myers tentang resep cireng nasi.
Dan ini tipsnya jika ingin cirengnya tidak keras, yaitu dengan tidak menggoreng lama-lama dan memakai api sedang saja.
Hasilnya nanti bakal kriuk bagian luar tapi dalemnya sangat lembut.
Jika kamu males ngulek, nasinya bisa diblender tapi lebih baik di ulek karena pas di goreng tekstur nasinya bikin si cireng berntuknya bagus.
Nah, berikut ini bahan dan langkah-langkahnya,
Bahan-bahan:
1 mangkuk nasi yang masih hangat (kalau dingin dank eras bisa direndam air panas sebentar terus ditiriskan)
8 sdm tepung tapioca
1 sdt ketumbar bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
3 siung bawang putih secukupnya
Air panas secukupnya
Minyak Goreng
Baca Juga: Mengonsumsi Buah ini untuk Menjaga Sistem Imun, Cocok bagi yang jalani Puasa
Cara membuat:
1. Haluskan nasi memakai ulekan
2. Tambahkan bawang putih, garam, ketumbar, merica bubuk, kaldu bubuk dan tepung tapioca. Aduk rata
3. Tambahkan sedikit air panas, sampai adonan bisa dibentuk pakai sendok (agak lembek dan lengket)
4. Koreksi rasa
5. Panaskan minyak, goreng cireng dengan api kecil sampai matang
6. Sajikan masih hangat
Semoga bermanfaat. Selamat Mencoba.***
