Network
KlikBondowoso- Kalau keluargamu termasuk penggemar kikil sapi, artikel ini pas banget buat kamu. Di sini, ada 8 olahan kikil sapi yang empuk, kenyal, dan sedap. Bagian sapi yang teksturnya kenyal ini memang punya banyak penggemar dan banyak sekali variasi olahan kikil yang bisa kamu coba supaya makin ahli di dapur.
Bahan:
200 g kikil, rebus, potong-potong
150 g tempe, potong kotak, goreng
2 siung bawang putih, iris
6 butir bawang merah, iris
3 buah cabai merah besar, potong-potong
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
5 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt garam
½ sdt Royco Kaldu Sapi
1 sdm minyak, untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan serai sampai harum.
Masukkan kikil dan tempe, aduk rata.
Masukkan garam, Royco Kaldu Sapi, gula pasir, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata.
Masak hingga matang dan meresap. Sajikan.
