Bosan makanan bersantan? Nah, bakwan sayur enak dengan cocolan kecap manis pedas

- 6 Mei 2024, 02:09 WIB
Ilustrasi bakwan jagung. 7 resep gorengan bakwan jagung super renyah dan enak, cocok buat menu buka puasa
Ilustrasi bakwan jagung. 7 resep gorengan bakwan jagung super renyah dan enak, cocok buat menu buka puasa /Instagram/@cookingwithdamma/

KlikBondowoso- Di saat liburan seperti sekarang ini, selalu saja ada godaan untuk makan terus. Begitu banyak makanan bersantan menghantui meja makan setiap harinya dan selalu saja tergiur olehnya. Sepertinya kalau ada kudapan sedap dan ringan tentu akan menyenangkan sebagai gantinya. Nah, inilah sebabnya kita perlu membuat bakwan sayur!

Beberapa hari di libur Lebaran begini pastilah yang disantap biasanya istimewa. Orang rumah sudah berepot-repot memasak yang sedap-sedap, belum lagi kalau ada sanak saudara yang membawakan makanan. Eh, tidak lama muncul juga beragam kue Lebaran yang selesai dipanggang. Tidak ketinggalan tentunya tetangga yang berbaik hati berbagi masakannya dengan kita.
Bahan
4
Porsi
Bahan utama

50
g kol putih, iris tipis memanjang
1
batang daun bawang, cincang halus
1
buah wortel, potong bentuk korek
1
batang seledri, cincang halus
100
g tepung terigu
3
sdm tepung beras
1
butir telur, kocok lepas
3
sdt
Royco Kaldu Ayam
300
ml air
350
minyak sayur
Bumbu halus

3
siung bawang putih
2
butir bawang merah
½
sdt lada putih bubuk
Bahan cocolan

Bango Kecap Manis Pedas
cabai rawit (opsional)

Editor: Muhammad Irwanzah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah