Ide Menu Sahur Dengan Tumis Udang Bawang Putih

KlikBondowoso- Memasak udang tidak boleh terlalu lama agar teksturnya tetap juicy. Sambil menunggu udang dibumbui, siapkan juga menu-menu lainnya.

Bahan :

• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1 sdm margarin
• 350 gr udang ukuran sedang, buang kepala, sisakan kulit dan ekor
• 1 sdm air jeruk nipis

Haluskan :

• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri sangrai
• 1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Lumuri udang jeruk nipis, biarkan 5 menit, cuci bersih.
2. Lumuri udang dengan bumbu halus, biarkan selama 30 menit. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tambahkan margarin, biarkan hingga cair.
4. Masukkan udang, tumis hingga matang. Angkat, sajikan hangat.