Network
Lumuri ikan mujair dengan jeruk nipis, air asam jawa, dan garam.
Panaskan grill pan, panggang ikan hingga matang.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air dan santan, aduk rata.
Masukkan Royco Kaldu Ayam, gula, merica, dan ikan. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Masukkan potongan ketupat ke dalam mangkuk saji. Masukkan ikan dan kuahnya. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
-
Sabtu, 18 Mei 2024 -
Network
-
