Resep burger rendang tahu dan sayuran bisa jadi alternatif sehat dan lezat

- 6 Mei 2024, 02:33 WIB
Burger Gaboh/IG/@laperkokbaper
Burger Gaboh/IG/@laperkokbaper /

KlikBondowoso- Gerakan untuk hidup sehat bisa dimulai dengan memasak sendiri di rumah. Begitupun untuk masakan-masakan yang umumnya menggunakan bahan proses, mulai bisa digantikan dengan bahan makanan yang kita buat sendiri di dapur. Untuk itulah aku ingin berbagi satu resep sehat yang bisa digarap dari masakan burger rendang berikut ini.

Cara membuat
burger rendang1
Isian burger: Di dalam mangkuk, hancurkan tahu putih hingga halus kasar dengan menggunakan garpu. Masukkan Royco Nasi Goreng Rendang, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, merica, gula, Bango Kecap Manis, telur, dan tepung roti. Campur semua bahan menjadi satu dengan tangan. Bentuk adonan menjadi isi burger, sisihkan.

burger rendang2
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng burger tahu sampai matang.

burger rendang3
Tumisan sayur: Panaskan margarin di wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan baby buncis. Angkat dan sisihkan.

burger rendang4
Ambil sepotong roti burger, susun daun selada dan tomat. Letakkan burger tahu. Tutup dengan potongan roti burger. Hidangkan dengan sayuran wortel dan buncis.

Editor: Muhammad Irwanzah


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah