Natrium, atau garam, dapat menyebabkan retensi air dan menyebabkan dehidrasi.
Food and Drug Administration (FDA) menyarankan agar orang dewasa menjaga asupan garam mereka di bawah 2.300 miligram (mg) setiap hari.
Ini setara dengan sekitar satu sendok teh garam meja.
Beberapa contoh makanan tinggi garam antara lain:
- daging asap
- sebagian besar makanan yang dikemas
- keripik kentang
- kebanyakan sup kalengan
- mie atau lauk pauk instan
- makanan yang mengandung natrium jenis lain, termasuk natrium bikarbonat, dinatrium fosfat, monosodium glutamat, baking powder, nitrit, dan natrium nitrat