Network
KlikBondowoso- Saat menjalankan ibadah puasa, momen yang paling ditunggu-tunggu adalah saat berbuka. Saat menjelang buka puasa pun tak sedikit orang rela antre untuk bisa mendapatkan serta membeli makanan.
Bukan tanpa sebab, di momen puasa memang banyak pedagang yang menjual menu takjil, minuman manis maupun dingin yang menyegarkan, hingga menu makanan berat. Saking banyaknya pilihan, kamu pun bisa-bisa bingung nantinya.
Tapi kalau kamu nggak mau bingung atau repot, mending bikin menu makanan sederhana. Tak usah risau, meski simpel, ada banyak menu yang rasanya tetap istimewa, lho. Kamu juga tinggal pilih mau pakai bahan dasar apa. Bisa nih disesuaikan degan budget atau selera.Karena simpel itu, tetap harus sehat dan enak, misalnya memilih masak sayur berkuah.
Pasalnya, aneka bahan makanan sederhana akan terasa lezat dan istimewa jika dimasak menggunakan bumbu yang tepat dan pas. Dijamin buka puasa kenyangnya juga pas, nanti.
berikut caranya membuatnya :
Bahan:- Pokcoy- Wortel- Jamur kuping- Kembang kol- Bakso sapi atau ayam- Bawang putih, cincang- Cabai rawit- Secukupnya kecap asin, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk, dan saus tiram- Larutan tepung maizena
Cara membuat:1. Tumis bawang putih, masukkan bakso, tumis sebentar, tambahkan air putih.2. Masukkan wortel, kemudian bumbui dengan bumbu lainnya, masukkan jamur, pokcoy, kembang kol, masak hingga matang, koreksi rasa.3. Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk rata, sajikan.***
