Network
KlikBondowoso- Saat menjalankan ibadah puasa, momen yang paling ditunggu-tunggu adalah saat berbuka. Saat menjelang buka puasa pun tak sedikit orang rela antre untuk bisa mendapatkan serta membeli makanan.
Bukan tanpa sebab, di momen puasa memang banyak pedagang yang menjual menu takjil, minuman manis maupun dingin yang menyegarkan, hingga menu makanan berat. Saking banyaknya pilihan, kamu pun bisa-bisa bingung nantinya.
Tapi kalau kamu nggak mau bingung atau repot, mending bikin menu makanan sederhana. Tak usah risau, meski simpel, ada banyak menu yang rasanya tetap istimewa, lho. Kamu juga tinggal pilih mau pakai bahan dasar apa. Bisa nih disesuaikan degan budget atau selera.Karena simpel itu, tetap harus sehat dan enak, misalnya memilih masak sayur berkuah.
Pasalnya, aneka bahan makanan sederhana akan terasa lezat dan istimewa jika dimasak menggunakan bumbu yang tepat dan pas. Dijamin buka puasa kenyangnya juga pas, nanti.
berikut caranya membuatnya :
Bahan:- 2 genggam tauge- 4 ekor cumi basah- 1 sdm saus tiram- 1 sdt kecap ikan- Secukupnya air- Garam dan kaldu jamur- Minyak GorengBahan bumbu iris:- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 buah cabai merah keriting- 3 buah cabai rawit- 1 batang daun bawang
Cara membuat:1. Iris bumbu halus. Cuci bersih cumi, beri jeruk nipis, diamkan 5 menit. Cuci bersih lagi. Cuci bersih tauge.2. Panaskan minyak. Masukan bumbu iris kecuali daun bawang, tumis sampai matang. Masukkan cumi, masak sampai cumi matang. Masukkan air, tauge, daun bawang, garam, dan kaldu jamur, aduk rata. Matikan kompor. Siap disajikan.***
