Network
KlikBondowoso- Tumis Daging Kecap Dengan resep ini, kamu juga bisa menyiapkan persediaan Rebus daging hingga empuk bersama lengkuas, daun salam, dan serai.
Simpan dan sisihkan kaldunya untuk kuah soto pada kesempatan masak berikutnya.
Bahan :
2 sdm minyak untuk menumis
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
500 gr daging sengkel yang sudah dipotong dan direbus hingga empuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica putih bubuk
2 sdm kecap manis
1 sdt Royco Kaldu Sapi
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, dan serai, aduk-aduk hingga rata.
Masukkan daging yang sudah direbus, aduk-aduk. Bubuhi garam dan merica, tambahkan kecap manis dan Royco Kaldu Sapi, aduk-aduk sehingga semua bahan matang. Angkat, sajikan hangat.
