Network
KlikBondowoso- Menu Sahur Berkuah Sup Oyong Telur Puyuh
Membuat hidangan berkuah yang hangat menyegarkan ternyata begitu mudah.
Hanya bermodalkan bawang putih tanpa perlu dicincang, sajian ini bisa tampil segar dan praktis tanpa harus menumis bumbu.
Bahan :
300 ml air
2 butir bawang putih
2 lembar daun salam
1 buah oyong ukuran besar, kupas, potong-potong
1 bungkus misoa
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
1 sdt garam
Cara membuat :
Didihkan air, masukkan bawang putih dan daun salam, didihkan kembali.
Masukkan oyong, masak hingga setengah matang.
Tambahkan misoa dan telur puyuh, bubuhi garam. Masak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan hangat.
