Network
KlikBondowoso- Bosan dengan cara membuat bubur nasi dari beras yang ribet dan lama? Bukan cuma itu, kamu juga wajib berkali-kali mengaduk bubur secara berkala agar bubur tidak lengket dan gosong di bagian bawahnya.
Tips Cara Membuat Bubur Nasi dengan Cepat
Rendam beras terlebih dulu selama beberapa jam sebelum dimasak. Proses ini membantu beras menyerap air sehingga lebih cepat lunak dan teksturnya cepat menjadi bubur. Kemudian cuci bersih beras, dan masak bersama air banyak dalam rice cooker atau masak dalam panci di atas api sedang.
Gunakan perbandingan air dan beras untuk bubur sebanyak 1:3 hingga 1:4. Bila menggunakan kompor, saat beras sudah mencapai tekstur lunak seperti nasi, gunakan whisk untuk menghancurkan tekstur nasi sehingga lebih cepat menjadi bubur. Terus memasak kembali hingga didapat tekstur bubur.
Tambahkan air panas secara bertahap bila belum mendapat tektur bubur yang diinginkan. Bagian paling penting, jangan lupa menambahkan Royco Kaldu Ayam atau Royco Kaldu Sapi ke dalam bubur agar terasa gurih dan lezat.
Membuat bubur juga bisa diolah dari matang. Blender nasi bersama air selama beberapa detik hingga hancur, kemudian masak bersama air hingga mendidih.
Kecilkan api dan masak hingga teksturnya lunak seperti bubur. Cara seperti ini pas banget buat kamu yang bingung mengolah nasi sisa semalam yang masih tersedia di rice cooker.
Selain rice cooker, cara membuat bubur nasi juga dapat menggunakan slow cooker. Meski lebih lama, tapi memasak dalam slow cooker tak akan menyita waktu di dapur.
Sehingga waktu persiapan lebih mudah dan cepa.t Masukkan semua bahan bubur seperti beras, air, daun salam, dan daging ayam di malam hari sebelum tidur. Masak menggunakan temperatur rendah dan bumbui bubur dengan garam, merica, dan bumbu kaldu dari Royco. Bubur siap disantap di pagi hari. Nggak perlu ribet bolak balik aduk bubur selama proses memasak.
