2 buah kentang ukuran besar, potong dadu
1 batang daun bawang, potong kasar
2 batang seledri, ikat
2 batang seledri, potong kasar untuk taburan
2 buah tomat ukuran besar, potong dadu
1 bunga lawang
2 butir cengkeh
1 cm kayu manis
2 sdm mentega
Kaldu sapi bubuk